探访“大国粮仓”的绿色储粮之道

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“6到15号仓一切正常。”1月10日，中央储备粮乌鲁木齐直属库有限公司员工侯金玲一边在库区巡查，一边通过对讲机报告责任区检查情况。

“宁流千滴汗，不坏一粒粮。”侯金玲说，“每名保管员管理3万吨粮食，每天要走上万步，我们走过的每一步，都是‘大国粮仓’实现安全储粮的保证。”

每天对库区开展三次巡查，仅仅是该直属库落实粮食安全储存制度中的一项。即使春节期间，这些管理要求都要不打折扣地落实。

爬上粮仓外的步梯，通过粮仓上部的检查门走入储存粮食的房式仓，就来到了深度达6米的粮堆的顶部。绿色的踏粮板通向仓库的各个角落，方便保管员进仓查看粮情。经过通风，仓内温度与室外几乎没有差别，实现了低温储粮。

“从2017年起，我们就开始应用内环流控温储粮技术，利用粮堆内部冷源来控制仓温和表层粮温，从而实现低温绿色储粮。”该公司仓储科科长张益民告诉笔者。

内环流控温储粮技术按照“冬季蓄冷、春季密闭、夏季环流、秋季排热”要求，通过仓内通风道和保温管，在环流风机的作用下将粮堆内部冬季储存的冷源导入仓内粮堆上部空间，使仓内上下层气体在闭合的空间内运行，不与外界空气交换，达到调节仓温和降低表层粮温目的，实现“绿色储粮”。应用这一技术，粮仓内的温度冬季可保持在-10℃至-5℃，夏季保持在21℃至23℃。

在中储粮乌鲁木齐直属库2号仓外，4台风机发出“隆隆”轰鸣声，将室外冷空气通过连接粮仓地笼的通风口吸入仓内。地笼上布满空隙，冷空气可以进入粮堆内部，并充满粮堆上部的仓内空间。库管员阿里木江·阿布都热依木打开冬季通风智能开关，检查风机的工作情况，确保风机正常运转，消除安全隐患。

2号仓存放的是去年新入库粮食，冬季要分三个阶段进行通风，每次通风大约需要20天。阿里木江说：“仓内布设了72根测温线，共288个测温点，我会根据这些测温点上反馈的温度数据判断通风效果，决定结束通风的时间。如果到春节还没有达到降温的目标，我将在节日期间坚守岗位，确保通风降温效果。”

仓廪实，天下安。中储粮直属库储存的都是中央储备粮，是保证粮食安全的“压舱石”。中央储备粮乌鲁木齐直属库有限公司总经理于泽海说：“通过应用绿色储粮、科学保水等技术，我们将库存粮食损耗控制在1%以内，实现节粮减损目标，为守住管好‘大国粮仓’、把中国人的饭碗牢牢端在自己手中贡献中储粮力量。”

关键词： 乌鲁木齐 阿里木江 粮食安全