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一方水土养一方人,一方水土产一方物。在我国,不同的气候、土壤形成独特的自然资源和农业资源,使得每一片水土都有自己独特的物产。眼下,各地正在用现代化的生产方式挖掘土特产的发展潜力、推动全链条升级、增加农民收入。
广州增城迟菜心是国家地理标志产品,眼下已经进入了收获季。在这片种植基地里,十几位农户正在田里采摘,经过摘叶、打包、装车,最快6个小时后,新鲜的迟菜心就会出现在周边城市的各大商超和餐厅里。
为了进一步擦亮增城迟菜心品牌、实现高质高产,广州市农业农村部门搭建了迟菜心大数据平台,接入当地5个种植基地的种植数据,为农户提供种植环境监测和田管服务方案。
在江西省永丰县,1500亩羊肚菌刚刚成熟就被订购一空。种植基地负责人告诉记者,以往羊肚菌的菌种和营养包是从四川和湖南等地购买,成本高,长途运输非常影响菌种质量。就在去年,当地出台了羊肚菌产业帮扶政策,建设一批智能化、专业化的羊肚菌菌种繁育合作社,标准化生产菌种及营养袋,保障了菌种的质量。
甘肃陇南是油橄榄生长的“黄金地带”,为了助力土特产发展升级,当地推动农户与油橄榄加工企业签订订单合同。在企业里,油橄榄经过精深加工,摇身一变成为金色的初榨橄榄油,“土特产”品牌价值和产业链价值进一步提升。
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