世界微动态丨全国农技中心组织1月油菜生产技术会商

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当前，长江流域油菜正处于营养生长与生殖生长的过渡期，为及时掌握各主产区苗情长势和存在问题，研提针对性田间管理意见，近日，全国农技中心组织12个油菜主产省农技推广部门业务骨干和专家开展技术会商。

会商认为，油菜主产区入冬以来虽经历几轮寒潮降温过程，但越冬期光温总体适宜，苗情持续转化，目前长势较好。从整体苗情看，1月初以来的寒潮天气给多地带来降水，中下游地区旱情有效缓解，菜苗转化较快，油菜叶龄普遍在14叶、绿叶数10片，与去年同期基本相当。上游地区特别是云南大部，是唯一温度高于往年同期的主产区，气温较往年高1℃—3℃，有利于油菜生长。从生育进程看，冬油菜正处于营养生长与生殖生长过渡期，长江上游地区进程最快，进入现蕾抽薹期的油菜比例接近50%，四川省已达到53%；中下游地区进程较慢，普遍不足30%，其中湖北、安徽两省进程最慢，抽薹现蕾比例尚不足20%。从病虫草害看，目前全国油菜主产区尚无明显病害报告，四川、江西两省出现低发生率蚜虫危害。虽然两次寒潮天气延缓了长江下游油菜旺长势头，抑制了部分草害，但草害仍然是浙江、安徽两省直播油菜田最主要的危害之一。

会商分析，当前油菜主要面临苗情差异大、局部冻害较重两个问题。一方面，苗情两极分化依然存在。总的看，当前油菜越冬期苗情长势环比变化不大，去年9月下旬和10月上旬早播早栽的油菜出现旺长，封行较早，抽薹时间普遍提早10—15天；10月下旬和11月上旬晚直播的油菜，叶龄较小，仅5叶左右甚至更少，生长量严重不足，抗逆性差，部分弱小苗田块绝收风险较高。另一方面，早播早薹苗、迟播苗受冻害较严重。上游地区因早熟品种推广面积大和冬季气温偏高等原因，部分油菜提前进入蕾薹期，早播早薹油菜比例较大，寒潮过境后冻害发生较重。下游地区特别是江苏、安徽、江西等省迟播油菜生长量不足，受冻害较为严重，安徽省苗情监测点大部分出现不同程度的冻害。

会商提出，当前油菜苗情整体向好，但两极分化依然存在，防渍抗冻、控旺促弱仍是未来一段时期田间管理重点。一是清沟排渍。受前期旱情影响，农户普遍对清沟排渍重视不够。要针对入春后部分地区可能雨水增多、再次出现寒潮天气等不利情况，加快清理“三沟”，提高田间排水能力，做到雨止田干、沟无积水，促进根系生长，减轻春季连阴雨影响。对于已经发生渍害的田块，应在清沟排渍的基础上及时中耕松土，提高土壤通透性，每亩增施尿素并喷施磷酸二氢钾溶液或过磷酸钙水溶液，弥补土壤流失的养分。二是看苗追肥。针对苗情两极分化情况，要分类管理，一般以氮肥为主配合施用磷钾肥。上游地区的早播旺长油菜，可在蕾薹期采摘菜薹作为蔬菜上市销售以增加收入，但应注意采后及时增施薹肥促进油菜有效生长。中下游地区迟播弱苗地块可结合中耕追肥，在雨雪前增施尿素和磷钾肥或新美洲星等有机水溶性肥料，促进营养生长。已经开花的油菜，可通过叶面喷施磷酸二氢钾提高抗寒性。三是预防冻害。据气象预测，近期长江流域大概率会有低温寒潮天气过程，冻害可能加重发生。应在中耕施肥的基础上，采用物理预防和化学调控等方式预防冻害。可选择晴好天气用烯效唑或多效唑兑水喷雾控旺，提高耐寒性和抗倒性，促进油菜恢复生长。有水源条件的田块，在寒潮来临前可灌一次跑马水，促进肥料溶解和肥效释放，减轻干冻发生程度。对冻害明显的田块，要及时摘除破裂的主茎和严重受冻的叶片并带出田外，并喷施多菌灵、代森锰锌等杀菌剂，防止菌核病病原菌入侵，减少病害发生，有条件的地区可结合灌溉，施用速效氮肥提苗。如果油菜植株大部分已经死亡，可改种速生蔬菜，尽量减少损失。

关键词： 中下游地区 营养生长 两极分化