随着我国经济持续健康发展,居民收入水平不断提升,消费升级态势愈发明显。众多消费品类中涌现出大量新兴网红品牌,凭借着高品质赢得消费者的青睐。在相对较传统的农产品消费市场,也在逐渐呈现出明显的消费升级态势,越来越多的消费者对农产品的品质提出了更高要求,“有机、绿色、地标、无公害”等标签成为消费者选择农副产品时的重要考量。如何在供给端解决高质量农产品的上行问题,将真正的高质量农产品高效地送到消费者手中,是满足日益增长的消费需求的重中之重。
商务部数据显示,2020年上半年,全国农产品网络零售额为1937.7亿元,同比增长39.7%,相较上一年增速提高6个百分点。在各大平台布局农产品线上营销的当下,各类营销以“从餐桌到田间”高效链接消费者与产地的物农网C2F订单农业模式,为现阶段高质量农产品上行的解决方案提供了很好的样本。
C2F订单农业,精准对接消费需求
日前,京东大数据研究院与新华网联合发布了《高质量农产品上行报告》(以下简称《报告》)。《报告》认为,高质量农产品上行需要高质量的供应链体系作为支撑。完整高效的供应链,可以助力高品质农产品准确对接消费需求,助力构建消费升级与农业现代化相互促进的循环模式。一边是日益增长的高质量农产品消费需求,是建立在高品质基础上的消费水平的提升;另一边,则是农民增加收入的根本诉求,是对农产品附加值提升的追求。而物农网搭建的C2F订单农业模式,就打造了这样一种直接将消费者与优质农产品的生产者精准连接的“互联网+农业”供应模式。
消费升级的根源,一部分是源于中高端消费群体的扩充,是这部分人群消费水平的提升。在高品质的基础上,这类消费群体愿意付出更高的价格获得更好的服务和更高品质的产品。而订单农业,对于这部分消费人群而言,是一种精准的需求对接和满足。
(物农网农产品种植基地)
所谓订单农业,顾名思义,“想吃什么就种什么”,物农网根据消费者的需求,选择优质农产品进行认种、认养、认购。部分产品已搭建溯源系统,消费者可以关注到农产品从田间种植到采收加工,再到流通的各个环节,源头可见,全程可追溯,标准清晰,从根本上解决消费者对于品质安全的追求。而在另一端,农民可以按照订单的需求精准安排种植,全程高质量种植、加工,大幅提高生产效率的同时,还可以实现农产品价值最大化,切实增加收入。
精品路线,打造农产品产地标签
在农产品消费升级的趋势下,地理标志农产品正在逐渐成为高品质农产品的一个显著标签,随着需求的不断上升,越来越多的地标类产品凭借独特的地域和自然环境优势,在市场上博得中高端消费者的青睐。当前,中国的知名农产品品牌并不多,但诸如“吉林火山岩大米”等产地标签已经形成,受到了大批消费者的追捧。行业报告数据显示,2020年上半年,地标类农产品成交额同比增长74%,环比增长50%。
物农网旗下优选的精品农产品,就涵盖了一大批这类已经建立产地标签的农产品品牌。洋县黑米,吉林火山岩稻米,憨农藏香土鸡,横山百草羊,三源冷榨花生油等等,都是具备了鲜明产地标签的高品质农产品。而这类产地农产品,确实在线上收获了大量消费者的好评。赢得消费者口碑的,正是这些农产品的高品质。以洋县黑米为例,该农产品在洋县的种植区拥有得天独厚的土壤、水源、日照以及气候条件,不施化肥农药,传统人工精耕细作产出的黑米,富含16种氨基酸,口感上佳,营养均衡。2019年12月17日,“洋县黑米”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录,成为高质量产地农产品品牌的典型。
从个性化的C2F 订单模式,到物农108商城中的精品,再到布局全国的线下体验店,物农网旗下的产地农产品收获了可观的销量。据物农网给出的数据,洋县黑米在2020年的认种活动中成功销售8万余斤,截至2021年1月31日,累计销售近40万斤;此外,同属热销爆款的火山岩稻米在2020年成功认种60多万斤;憨农藏香土鸡在2020年累积销售2686只鸡,24万+只鸡蛋。销量提升的另一面,是生产端收入的提升,更是诸多品牌的诞生。在物农网的平台加持下,洋县黑米、火山岩稻米等品牌正在收获更多消费者的青睐。高质量农产品上行,加速了农产品流通的正向循环,也为双循环格局下的乡村振兴提供了实际意义上的助力。
据此前物农网发布的财报数据,截至2020年底,物农商场销售的产品包括130种有机食品、70多种绿色食品以及其他近700种高品质食品,集合有机、绿色、无公害、原产地地理标志、非物质文化遗产等多种不同品级的商品,满足不同消费者的多样化需求。以高质量农产品和高效供应链满足日益增长的农产品消费需求的物农网,在征服更多消费者的同时,也在为互联网+农业发展提供新的样本。
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