ﻪﻩ4月24日,斟茶记100场明星店长活动的第2站,在杭州举办,斟茶记延安路西湖店、金沙龙湖店两家店开业,斟茶记官宣,明星店长陈学冬下午三点亲临现场、亲手制茶。
ﻪﻩ截至23日晚,杭州斟茶记10万顾客预约,要购买陈学冬同款奶茶。4月24日上午10点钟,斟茶记门前延安路客流排起了长队。下午2点,延安路(仁和路至平海路段)人山人海的客流将人行道、自行车道全部堵死,还占用了公交车站台、公交车道,使几百名安保淹没在人海中,无法组织搭建人墙,陈学冬的车子在门店周围,打转等候两小时,没办法下车。为了消除安全隐患,斟茶记只能临时闭店,陈学冬转移到西湖游轮上剪彩。
ﻪﻩ千万级热度,世界级记录
ﻪﻩ斟茶记已然成为茶饮界的黑马,从去年7月17日,上海南京路店9小时销售10942杯,创造吉尼斯纪录。今年3月27日,斟茶记100场明星店长的第一站南京店开业,几千人半夜搭帐篷在新街口排队整整16个小时只为喝到“宋轶同款”奶茶。这次10万顾客预约,人山人海的顾客堵在斟茶记门口,最后被逼不得不闭店,开业剪彩居然不在门店,跑到西湖游轮上去剪彩,斟茶记正在不断地刷新我们对奶茶店的认知。
ﻪﻩ千亿大市场,95后入场
ﻪﻩ巨大的市场容量,吸引新茶饮品牌不断涌现,资本跑步入局,激烈竞争下展露者鲜有,成功破局者的更是凤毛麟角。而斟茶记商业神话的背后,离不开95后创始人李书萱难得的实干精神。2019年初,这位23岁的女生争取到2000万融资,这笔资金来之不易,斟茶记全部用于研发,而不急于开店,可见对茶饮品质重视程度。经过一年潜心研发,首创了中国智能制茶系统,并荣获5项国家专利。斟茶记不仅追求最佳品质,同时对选址要求亦是极高,入驻一线城市核心地段(上海南京路、北京西单、上海南京路、杭州西湖等)。同时本着追求极致性价比的理念,以爱马仕的品质,卖着NIKE的价格。这样的务实主义作风,在茶饮界是少有的个案。
ﻪﻩ国潮立潮头,行业新标杆
斟茶记凭匠心制茶,以科技赋能千年中国茶文化,进行传统茶文化的升级与创新,创造了一个舌尖上的神话。但不论是斟茶记的崛起,还是喜茶、茶颜悦色近年持续的热潮,背后还有其不可忽视的内在文化属性——国潮基因。茶颜悦色由古典文化入手,形成极具辨识度的视觉与品名设计,喜茶与国货联名,打造新复古主义的中国腔调。现今,那些在新式茶饮领域出现的奇迹,于其他消费领域,也正不断上演。李宁凭「悟道」、「云游」等极具东方色彩的系列强势反击;
ﻪﻩ立足“这就是中国健力宝”的新主张,健力宝打造全新国货饮品潮牌;五芳斋深度绑定传统节日,实力破圈;花西子以「东方彩妆,以花养妆」理念,一出道就赢足好感……国潮将经典与现代融合,呈现出强大包容度和创造力,正赋予各个行业更多可想象的新属性。
ﻪﻩ国潮崛起正当时,广泛的文化认同和强烈的文化自信,成为其不可逆的精神内核。无论是刚初现形态的网红新势力,还是早已名声在外的传统老字号,凭借对新消费趋势的准确把握和对中国传统文化的深度挖掘,均能实现国潮对品牌的赋能。超级红利下,无所不包的国潮经济,正势不可挡,奔腾不息。
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